I le lalolagi o mea'ai, e pule sili le sa'o. E ui ina mana'omia le fa'ata'ita'iina o metotia ma le malamalama i tofo, ae o le ausiaina o fa'ai'uga faifai pea e masani lava ona fa'alagolago i se meafaigaluega taua e tasi: o le vevela kuka. Ae faʻatasi ai ma le tele o ituaiga o thermometers o loʻo avanoa, o le suʻeina o filifiliga ma le filifilia o le "sili ona lelei" e mafai ona faʻafefe. O lenei ta'iala atoatoa e tipiina ai le fenumia'i, fa'alilolilo le lalolagi ofua vevelas ma faʻamalosia oe e suʻe le fetaui lelei mo au meaʻai.

Le Saienisi i Tua o le Kuka Atoatoa

O le taua o le vevela kuka e sili atu nai lo le faigofie. E taua tele le sao o mea taumafa, ma le National Center for Biotechnology Information (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/) fa'amamafaina le taua o le saogalemu aupito maualalo o le vevela i totonu mo mea'ai eseese. Mo se fa'ata'ita'iga, e mana'omia ona o'o le pisupo fa'a'ele'ele ile vevela ole totonu ole 160°F (71°C) ina ia fa'amautinoa le tineia o siama leaga.

Ae ui i lea, o le saogalemu o se tasi o vaega o le paso. O tipi ese'ese o aano o manufasi ma mea'ai mea'ai e iai le vevela pito sili ona lelei i totonu e maua mai ai le tino sili ona lelei ma le tofo. Mo se fa'ata'ita'iga, o se mea'ai e masani ona vela lelei, e olaola ile vevela ile totonu ole 130°F (54°C), a'o le mauaina o se kulimi kulimi ma le pa'u e mana'omia le 175°F (79°C).

E ala i le fa'aaogaina o se fua vevela, e te maua ai le fa'atonuga tonu o le vevela i totonu. O lenei faiga fa'asaienisi e fa'amautinoa ai e te ausia i taimi uma e le gata i le saogalemu o mea'ai ae fa'apea fo'i le tino lelei ma le tofo mo mea'ai uma.

I tua atu o le Saogalemu: Su'esu'eina le Fa'afanua Eseese oFua fuas

O le lalolagi o mea'ai vevela e ofoina atu le tele o filifiliga, e tofu ma ona lava malosi ma fa'aoga. O se fa'avasegaga lea o ituaiga sili ona taatele:

• Vave-Faitau Thermometers:O nei fua fa'afuainumera e maua ai se faitauga vave ma sa'o le vevela i totonu i totonu o sekone o le fa'aofiina. E fetaui lelei mo le siakiina o le maeʻa o aano o manufasi, moa, ma iʻa.

• Tu'u i totonu Thermometers:O nei fua vevela, e masani ona fa'akomepiuta i se su'esu'ega ma se uaea, e mafai ai ona mata'ituina pea le vevela o totonu i le faagasologa o le kuka. E lelei tele mo kuka, falai lemu, ma falai loloto.

• lole Thermometers:O lo'o fa'aalia ai se fua fa'atatau o le vevela e fa'atauaina mo fua fa'atatau o le suka, e fesoasoani ai le fua o lole e maua ai le lelei atoatoa o lole, mai le karamel vaivai i lole ta'e malo.

• Thermocouple:O nei mea'ai fua fa'apolofesa e ofoina atu le sao atoatoa ma le saoasaoa. E masani ona fa'aogaina i umukuka fa'apisinisi ae e mafai ona avea ma tupe fa'afaigaluega mo kuka fa'atau fale.

Filifilia o le Thermometer Sa'o mo Ou Manaoga

O le fua fua "sili" fua e fa'alagolago i au masani kuka ma mea e te mana'o iai. O nisi nei o mea e mafaufau i ai pe a fai lau filifiliga:

• Siiga kuka:Mo fa'a'a'a'ai masani, o le su'esu'e e mafai ona faitau vave e ono avea ma mea faigaluega muamua. Mo faifalaoa o lo'o galulue i lole ma pa'u ma'ale'ale, atonu e mana'omia se su'esu'ega lole.

• Vaega:Mafaufau i vaega e pei o faatulagaga na mua'i fa'apolokalameina mo aano o manufasi eseese, fa'ailo mo le o'o atu i le vevela e mana'omia, ma fa'aaliga fa'ailo mo le maualalo o le malamalama.

• Sa'o ma Taimi Tali:E fa'asilisili le sa'o, ma o le vave tali taimi e fa'amautinoa ai e fa'amauina vave e le thermometer suiga o le vevela mo fa'ai'uga sili ona lelei.

• Malosi:Filifili mo se thermometer ua fausia i mea e sili ona lelei e mafai ona tatalia le vevela ma faʻalavelave faʻafuaseʻi o se umukuka pisi.

• Faigofie ole fa'aoga:Su'e se fua vevela e iai fa'atonuga fa'apitoa ma se fa'aaliga manino. Mafaufau i faʻataʻitaʻiga numera mo le faigofie ona faitau ma faʻamamā.

Siitia o Lau Malaga Tauga, Tasi Kuki Atoatoa i le Taimi

A fua vevelae le na o se gadget; ose meafaigaluega mamana e siitia ai lau malaga kuka. E ala i le malamalama i le faasaienisi i tua atu o le vevela i totonu ma le eseese o galuega a le vevela eseese, e mafai ona e filifilia le meafaigaluega atoatoa e suia ai lau kuka mai le matematega i le manuia faifaipea. Faatasi ai ma le fuamoa sa'o i ou tafatafa, o le a e mauaina ni mea'ai saogalemu, suamalie, ma matagofie vela i taimi uma, ma tu'u ai se lagona tumau i au malo ma oe lava.

Lagona le saoloto e fa'afeso'ota'i i matou ileEmail: anna@xalonn.com or Telefoni: +86 18092114467afai ei ai ni au fesili, ma faʻafeiloaʻi e asiasi mai ia i matou i soo se taimi.