Su'ega Fa'asusu Soya

Le Taua o le Fa'asusuina o le Suasusu Soya

O le susu soya o se vaifofo colloidal o lo'o iai porotini soya. O mea e mana'omia mo le fa'asusuina o le susu soya e eseese i le fa'aputuga, ma o le aofa'i o le fa'aputu fa'aopoopo e tatau fo'i ona fa'atatau i le porotini o lo'o i totonu o le susu soya. O le mea lea, e taua tele le fa'atonuina o le fa'aogaina o le susu soya i le gaosiga o oloa soya. Ole fua ole susu soya e fa'atatau ile mana'oga tau va'a e aofia ai oloa fa'apitoa soya. O le mautu o le susu soya e taua tele i le fa'aauauina o le gaosiga o oloa soya. Afai ole fua ole susu soya e fesuisuiai tele pe fai soo, e le gata e aafia ai gaioiga e sosoo ai (aemaise lava faiga otometi o le coagulation) ae oo atu ai foi i le le ogatasi o le lelei o oloa, ma afaina ai le tulaga atoa o oloa.

Manaoga Fa'asusu susu Soya mo 'Oloa Soya Eseese

O le Tofu i Saute e mana'omia le maualuga teisi atu o le susu soya e pei o le fa'aaogaina o le gypsum e fai ma fa'ama'i. I se tulaga lautele, 1 kilokalama o soya mata e mafai ona maua ai le 6-7 kilokalama o le susu soya, ma le vevela o le coagulation i totonu ole 75-85°C.

O le Tofu i Matu e mana'omia le fa'aititia o le susu soya mo le su'eina o le suau'u e fai ma fa'ama'i. I se tulaga lautele, 1 kilokalama o soya mata e maua ai le 9-10 kilokalama o le susu soya, ma le vevela o le coagulation i totonu ole 70-80 °C.

GDL Tofu e manaʻomia le maualuga o le susu soya nai lo le tofu i Saute ma Matu, e faʻaaogaina le glucono delta-lactone (GDL) e fai ma faʻamaʻi. E masani lava, o le 1 kilokalama o soya mata e maua ai le 5 kilokalama o le susu soya.

La'au pi mago: A o'o i le 5.5% le maualuga o le susu soya, e sili atu le lelei ma le fua mai o le fasi laau pi mamago. Afai e sili atu i le 6% le mea mautu i totonu o le susu soya, o le vave fausia o le colloid e faʻaitiitia ai le fua.

Fa'aogaina o Meter Density i luga ole laiga ile Su'esu'e Soy Concentration Determination

O le faatumauina o le mautu o le susu soya ose mea e manaʻomia muamua mo faiga faʻasalalau, faʻaauau le gaosiga, ma le faʻatulagaina o galuega, faʻapea foʻi ma le maatulimanu o le lelei o oloa.Ilaina slurrymita mamafa o se auala sili ona lelei mo le fuaina o mea e mafai ona solu i totonu o slurries. O leLonnmeter mita le mamafa o pulupulu ose masini fua fa'atosina atoatoa e mafai ona fa'apipi'i i luga o paipa po'o tane o ta'ita'i eseese mo le mata'ituina ma le fa'atonutonuina o le fa'atonuga o le susu soya i le taimi moni. O lo'o fa'aalia sa'o ai le pasene o le fa'atonuga po'o le fa'aogaina e tagata fa'aoga, e ofoina atu fua vave, sili atu sa'o, ma manino fa'atusatusa i le lima lima.refractometerspo'o vai mita. O lo'o fa'aalia ai fo'i le totogi otometi o le vevela. E mafai ona fa'aalia fa'amaumauga o le susu soya i luga ole laiga ma tu'uina atu e ala i fa'ailoga analog (4-20mA) po'o fa'ailoga feso'ota'iga (RS485) i le PLC/DCS/fa'aliliuga fa'asolosolo mo le mata'ituina ma le pulea. O lenei tekinolosi e faʻafouina ai le fuaina o tusi lesona masani, faʻamaumauga, ma auala faʻatonutonu i totonu o le gaosiga o oloa soya, lea ua leva ona faʻalagolago i le tele o pulega gaosiga.

Oloa Fa'ailoga

Fa'avasegaga o Falegaosimea ma Taui o le vevela otometi: Sauni mo le fa'aoga vave e aunoa ma le fa'avasegaina i luga ole laiga.

Fa'atonuga Fa'aauau i luga ole laiga: Fa'ate'aina le mana'oga mo fa'ata'ita'iga fa'ata'ita'i tusi, fa'asaoina o tagata faigaluega ma tau.

Tulaga Fa'ailoga Fa'ailoga Analog Standard: Fa'afaigofie le tu'ufa'atasia i faiga fa'atonutonu, fa'ate'a'ese'ese mea sese o le su'esu'eina o tusi ma fa'amautinoa le fa'atumauina o le fa'atonuga.